Comment Only NRJ a permis à une boulangerie artisanale de Chambéry d'économiser plus de 8 000 € par an grâce à une double optimisation : renégociation du contrat de fourniture et remboursement de l'accise sur l'électricité.
La Boulangerie HEXAGONE est une boulangerie de quartier implantée à Chambéry. Comme tout artisan boulanger, l'électricité représente pour elle un poste de charge majeur et incompressible : fours de cuisson, chambres de fermentation, pétrins, vitrines réfrigérées… Les équipements tournent pratiquement 24h/24, 7j/7.
Avant notre intervention, le budget énergie annuel de l'établissement s'élevait à 30 240,67 €, réparti entre le coût de fourniture d'électricité et la fiscalité énergétique applicable. Aucune renégociation n'avait été initiée depuis la fin du précédent contrat, et la question de l'accise sur l'électricité n'avait jamais été examinée.
Pour une boulangerie artisanale, la maîtrise des charges fixes est directement liée à la viabilité économique de l'activité. Or, le marché de l'énergie reste complexe à appréhender sans expertise : offres multiples, clauses contractuelles opaques, fiscalité méconnue…
Deux problématiques distinctes se posaient ici. D'abord, un contrat de fourniture non optimisé, souscrit sans mise en concurrence des fournisseurs, avec un prix au-dessus des meilleures conditions du marché. Ensuite, une accise sur l'électricité appliquée au taux plein, alors que certaines activités artisanales à forte consommation peuvent prétendre à un taux réduit — un dispositif souvent ignoré faute d'accompagnement.
L'enjeu était donc double : sécuriser les prix sur plusieurs années face à la volatilité des marchés, et récupérer un avantage fiscal auquel la boulangerie avait légitimement droit.
Only NRJ est intervenu avec une approche en deux volets, combinant courtage en énergie et optimisation de la fiscalité énergétique.
Prestation de courtage — Renégociation du contrat de fourniture : après analyse des factures et de la puissance souscrite, nous avons mis en concurrence les fournisseurs éligibles et négocié un nouveau contrat sécurisé sur trois années consécutives : 2026, 2027 et 2028. Cette visibilité pluriannuelle permet à la boulangerie de bâtir ses prévisions budgétaires sans subir les fluctuations du marché.
Prestation d'optimisation — Accompagnement au remboursement de l'accise : nous avons identifié que la Boulangerie HEXAGONE était éligible au taux réduit d'accise sur l'électricité au titre de son activité artisanale. Nous l'avons accompagnée dans l'ensemble des démarches administratives pour faire valoir ce droit auprès de son fournisseur.
La combinaison de ces deux leviers a produit des résultats immédiatement mesurables.
Sur la fourniture, le prix est passé de 16 374,60 € à 12 607,98 € par an, soit 3 766,62 € économisés chaque année — une réduction de 23 %.
Sur l'accise, la taxe est passée de 4 920,04 € à 925,52 € par an, soit 3 994,52 € récupérés annuellement grâce au taux réduit — une réduction de 81 %.
Au total, le budget énergie est passé de 30 240,67 € à 22 089,54 € par an, soit une économie de 8 151,13 € — une réduction globale de 26,95 %. La Boulangerie HEXAGONE bénéficie désormais d'un contrat sécurisé jusqu'en 2028 et d'une fiscalité pleinement optimisée, avec une marge protégée et une capacité d'investissement retrouvée.
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